Цветок «с бульвара капуцинов» или великолепная настурция для вашей дачи

14.04.2013Цветы и травы



настурция в садуПриветствую творцов прекрасных садов, дач и огородов! Чтобы ваш сад стал еще красивее и здоровее, обратите внимание на настурцию. Этот цветок востребован цветоводами и является одним из популярных декоративных растений. Я бы даже сказала, что настурция одна из лучших для украшения сада. Любовь и внимание она завоевала благодаря неприхотливости, а также яркому и продолжительному цветению.

Сегодня расскажу о самых популярных видах и сортах этой культуры, а также о ее пользе для сада. Кстати, а знаете ли вы, что цветок настурция насчитывает около 90 видов? Да, ученым известно примерно столько видов этих прекрасных цветов, но не все они применяются в цветоводстве. Из огромного количества культивируется лишь около 25 видов.

Виды настурции

Настурция многолетняя встречается в Центральной и Южной Америке – родине этого растения. В декоративном садоводстве эти цветы выращиваются как однолетники. Самый распространенный и известный вид – настурция большая. Она имеет прямостоячие высотой 25-70 см или стелющиеся длиной до 250 см стебли с крупными цветками яркой окраски. Именно она послужила основной для выведения множества гибридов, которые объединяют в отдельный вид – настурцию культурную, или гибридную.

Настурция кустовая образует компактные растения, прекрасно держит форму и используется для оформления цветников и окаймления садовых дорожек.

Настурция плетистая формирует длинные стебли и выращивается как почвопокровная и ампельная культура. А также может выращиваться на вертикальной опоре. Стелющаяся настурция покрывает землю живым цветочным ковром. А настурция ампельная образует каскад ниспадающих цветущих побегов.

Малая, или карликовая настурция отличается тонкими стеблями высотой от 15 до 35 см, мелкими листьями и цветками (диаметром до 3 см) преимущественно желтой окраски с темными пятнышками.

Настурция иноземная (или канарская) по внешнему виду очень сильно отличается от других видов. Вьющиеся стебли этого вида представляют собой настоящую лиану и нуждается в опоре. Кроме того, этот вид характеризуется повышенной требовательностью к теплу и влаге. Именно ее часто подразумевают, когда говорят о настурции вьющейся. Ее стебли легко обвивают опору, поэтому ее хорошо сажать рядом с беседкой, забором или же неприглядным сараем, который хотите скрыть.

Особой популярностью пользуется настурция махровая, которую также называют густомахровой или сверхмахровой. Данный вид размножается вегетативным способом или же семенами, купленными в магазине. Из-за махровых цветков капуцинов (это еще одно название цветка) данный вид преимущественно выращивается как ампельная форма ведь так максимально раскрывается его красота.

Настурция низкорослая образует компактные растения с прямостоячими побегами, достигающими 25-30 см в высоту.

Эти цветы идеально подходят для всех видов цветочного оформления. Низкорослые сорта используют для создания бордюров, рабаток, цветников. Сорта настурций с длинными побегами выращивают в кашпо, подвесных корзинах, высоких контейнерах. Их применяют в вертикальном озеленении, ими оформляют беседки и арки, декорируют заборы и компостные кучи. Все зависит от вашей смекалки и фантазии.

Сорта настурции

Учитывая востребованность культуры селекционеры создают новые, экзотические сорта и гибриды настурции, количество которых увеличивается с каждым годом. К самым популярным сортам относятся:

Настурция «Везувий». Кустики небольшие, компактные. Стебли с крупными листьями, прямостоячие, высотой 25-30 см, по мере отрастания – полустелющиеся. Цветки имеет оригинальную окраску: лососево-розовую с оранжевым оттенком и темно-красными пятнами на верхних лепестках.

Настурция «Вишневая роза». Растения высотой около 30 см с множеством махровых цветков необычной для настурции окраски – малиново-розовые. Этот сорт добавит сочности любой цветочной клумбе.

Настурция «День и ночь». Компактные кустики до 30 см высотой. Прямостоячие побеги со светло-зелеными листьями. Свое название и популярность сорт получил благодаря окраске цветов – красной и кремовой. Такая контрастная смесь цветков выглядит очень эффектно и привлекательно.

настурция канарская лианаНастурция иноземная «Канарская лиана» («Канарейка»). Длинные вьющиеся стебли этой настурции могут достигать 3,5 м. Небольшие листья светло-зеленые, но абсолютно не похожи на привычные нам щитообразно-круглые листья других видов настурции. Этот сорт удивит вас и ваших знакомых своими 5-7-ми раздельными листьями.

Цветки ее мелкие (диаметром до 2 см) с бахромчатым краем канареечно-желтой окраски и зелеными шпорцами. Мне даже кажется, что сортом «Канарейка» ее обозвали неспроста. Во-первых, окрас соответствующий, а во-вторых... Вы только взгляните на форму цветков — такое впечатление, что они вот-вот взлетят, как птичка.

Настурция «Махровая смесь». Растение кустистое высотой 40 см. Побеги прямостоячие, листья ярко-зеленые. Цветки махровые, душистые, разных оттенков.

Из новинок сезонов 2011—2013 гг особого внимания заслуживают:

Настурция «Аляска», смесь. Кустики компактные, невысокие 25-30 см, хорошо облиственные. Стебли прямостоячие, листья с оригинальной бело-пестрой («мраморной») окраской. Цветки простые, крупные, разных оттенков.

Настурция Йети. Побеги плетистые, длиной до 2 м со светло-зелеными листьями. Нежные, крупные цветки удивительной окраски – бело-кремовые с желтыми пятнышками в центре.

О пользе капуцинов

Цветок настурция – довольно интересное растение. Ее выращивают для разных целей, в том числе как декоративное, лекарственное и даже пряно-вкусовое растение. Но это еще не все.

Все виды настурции, за исключением иноземной, полезны для огорода и сада. Запах, издаваемый листьями этих цветов , отпугивает насекомых-вредителей.

Всего несколько кустиков настурции защитят овощные растения от белокрылки и капустной белянки. А вот тля любит настурцию, но это качество можно также использовать. Например, посейте капуцины возле тех растений, которые страдают от нашествия тли. Эти вредители обычно предпочитают настурцию и когда они поселятся на цветке, то просто удалите зараженные тлей плети и бросьте их в компост.

Капуцины рекомендуется высаживать между томатами, рядом с капустой, картофелем, фасолью и другими культурами. Они защищают также огурцы и тыкву. Большую пользу приносит настурция в качестве приманки полезных насекомых в сад (именно нектар ее цветов влечет их). Кроме того она на ряду с бархатцами является нематоцидным растением, благоприятно влияющим на состояние почвы. Она изгоняет нематод и лечит грибные болезни. О том, как выращивать настурцию, расскажу в следующей статье.

Кстати, не только тля любит настурцию. Я, например, также люблю ее кушать. Как-то даже удивила родных и друзей интересным и в то же время простейшим блюдом: бутербродами с настурциевым маслом. Они так и не догадались, что за удивительная приправа с горчично-сладковатым вкусом добавлена в масло.

А рецепт совсем прост. Сорвите несколько листиков и цветков настурции (я брала обычную настурцию большую). Цветки лучше брать различного окраса, тогда бутерброды станут еще привлекательнее. Промойте цветки и листья от пыли, струсите воду и мелко нарежьте. Затем смешайте их с маслом. По желанию можно добавить немного соли, но лучше уж потом сверху подсолить ведь не все любят соль. Ну а дальше берем хлеб или батон, смазываем ломтики «цветочным» маслом и подаем на стол. Приятного аппетита! :)

И еще... Мало того, что это вкусное и красивое блюдо, так оно еще и очень полезное. Это растение богато витаминами и минералами, а также полезными эфирными маслами. В листьях настурции много витамина С (в 4 раза больше, чем в лимоне!). Как в листьях, так и в цветах есть каротиноиды, которые хорошо сказываются на здоровье глаз (согласитесь, что в век компьютеризации это свойство настурции очень даже кстати).

А вы ели когда либо бутерброды с настурцией? А какие-то другие блюда с ней?

Кстати, в этом видео еще интересные рецептики и советы:

Настурция, как видите, очень разносторонняя культура. Цветение, продолжающееся с июня до заморозков, порадует вас фейерверком ярких красок и создаст хорошее настроение. А сама настурция принесет пользу и вашему саду и вам.

Творите красоту на здоровье!

Советую, уважаемые читатели, получать свежие статьи на e-mail, чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.



С наилучшими пожеланиями, Gardensha

Нравится

Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Добавить комментарий

Реклама

x