КОГДА СОБИРАТЬ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ НА ЗИМУ

Когда собирать горький перец для хранения на зиму?

Сбор горького перца для хранения на зиму зависит от нескольких факторов. Один из ключевых моментов - степень зрелости плодов. Перец следует собирать, когда он достигает полной зрелости и приобретает яркий цвет. Обычно это происходит в середине или конце осени.

Оценить готовность перца можно по его внешнему виду. Зрелые плоды обычно имеют насыщенный цвет, а их кожица становится твердой. Чтобы проверить готовность, можно нежно надавить на плод. Если он слегка упругий, но не жесткий, то это хороший сигнал для сбора.

Однако есть и другой фактор, который стоит учесть - погода. Перец лучше собирать до наступления первых заморозков, так как холод может повлиять на качество плодов. Если прогнозируются холодные ночи или неблагоприятная погода, рекомендуется собрать урожай ранее.

После сбора горький перец необходимо правильно подготовить для хранения. Перед тем как сохранить его на зиму, рекомендуется тщательно очистить от грязи и пыли. Затем перец можно хранить в прохладном и сухом месте, где температура не превышает 10-15 градусов Цельсия. Хорошим вариантом является подвал или холодильник.

Итак, чтобы собрать горький перец для хранения на зиму, нужно ждать, когда плоды достигнут полной зрелости, учитывать прогноз погоды и подготовить их к хранению в правильных условиях.

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА! Маринованный перец (чили) (лучшая замена ХАЛАПЕНЬО)

Лучшие способы хранения ГОРЬКОГО - ОСТРОГО ПЕРЦА

Самый простой способ заготовки ОСТРОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ

Сосед дал рецепт соуса. Мы ели уже неделю и все еще хотим этого.

ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА!!!ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!!!Рецепт Донской Казачки!!!

Как сохранить ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ на зиму?

ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ ДОЗАРИВАНИЯ ПЕРЦЕВ! Советы от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!

СОБИРАЙТЕ ТАК СЕМЕНА ПЕРЦА! Лучше всходят и долго хранятся

ВСЕ О ПЕРЦЕ - КАК ПРАВИЛЬНО СУШИТЬ И ХРАНИТЬ ДЛЯ АДЖИКИ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ყველაფერი წიწაკაზე

Два Способа Заготовки Острого Перца! Как сохранить Острый перец #заготовкиизострогоперца