С чего начать органическое земледелие? Часть 3. Виды грядок

12.09.2013Эко-сад и огород

Здравствуйте, уважаемые читатели! Как и обещала, в этой статье расскажу о разных видах грядок. Вероятнее всего здесь будут не все разновидности, но о самых часто применяемых кое-что напишу.

Каждый огород, как и человек индивидуален. На одном огороде будут исключительно прямоугольные грядки, на другом — ромбовидные, а на каком-то поселятся грядки разнообразных форм. Все зависит от пожеланий хозяина.

Стационарные грядки — это путь к отличному урожаю, а форма и размеры — это дело вкуса. К слову, практически любые грядки могут перейти в разряд «органические грядки», ведь дело больше в «начинке» и «приправах», а не в форме и размере.

Главное, что нужно помнить при выборе формы и вида грядки:

ее должно быть удобно и легко обрабатывать
нужно свести к минимуму возможность хождения по грядке (в идеале нужно ходить исключительно по дорожкам, а не по грядкам)
нужно учитывать условия размещения вашего участка.

Так, например, если участок в основном сухой (нет застоя воды после дождей да и сами дожди — не такие уж частые гости), то можно либо использовать грядки в уровень с дорожками, либо вкапывать их немного.

А вот в случае частых подтоплений лучше использовать приподнятые грядки-короба или даже высокие грядки (грядки-контейнеры).

Какие бывают грядки

Вот самые распространенные виды грядок:

высокие грядки. Их высота зависит от ваших возможностей и пожеланий: начиная от 30-40 см и до 70-80 см. Этот вид еще называется овощной контейнер. Такие грядки просто незаменимы в местах с частыми дождями, но вполне подойдут и в других регионах.
поднятые грядки (приподнятые). Высота такой грядки около 15-20 см
грядки-короба — это те же приподнятые грядки, только обрамленные бордюром из деревянных досок или бордюрной лентой и т.п.
грядки-ямы. Очень удобны для выращивания тыкв, кабачков, кукурузы и других растений.
грядки-ямы с пирамидами (пирамидальные грядки). Пирамиды хороши для огурцов, вьющейся фасоли, гороха и других похожих растений. Кстати, пирамиды-вигвамы можно устанавливать практически на любых видах грядок. Главная их функция — это поддержка вьющихся растений.
грядки-траншеи. Эти грядки утапливаются в землю и наполняют перегноем, компостом вперемешку с землей. Верх такой грядки будет практически в уровень с дорожками-междурядьями.
Противопоказан данный вид для регионов с частыми дождям. А вот в засушливых регионах они вполне хороши.
узкие грядки (в качестве разновидности используют еще и узкие грядки-короба). Классические узкие грядки по методу Митлайдера — это грядки шириной 40-50 см с дорожками между ними 1 м (или минимум 80 см). Но как для меня, то это уж сверх узкие грядки. Хотя они имеют свои преимущества, так как растения получают максимум солнечного света и практически не затеняют друг друга. Но при такой ширине сложнее организовать полноценную смешанную посадку растений.
Некоторые увеличивают такую грядку до 70-80 см.Да, возможно грядки шириной 90-110 см, о которых я писала в этой статье не такие уж узкие, но если их сравнивать с безграничными плантациями и сплошными посадками на большинстве сельских огородов, то и они многим покажутся узкими.Вы можете организовать несколько классических с шириной 50 см и междурядьями 80-100 см и несколько более широких «узких» грядок и затем решить, какие больше нравятся вам и вашим растениям.
теплые грядки. Хороши для выращивания теплолюбивых культур (огурцов, перцев, томатов).
Многоярусные грядки. О них читайте тут.

Почти все эти грядки описаны в книге Николая Курдюмова «Энциклопедия умного дачника». Это хорошая книга, так что рекомендую ее в домашнюю библиотеку.

По форме различают:

обычные прямоугольные грядки. Они лучше всего подходят для рационального использования земли и выращивания большинства растений.
квадратные грядки. Обычно они очень широкие и, как для меня, не практичные, так как по ним приходится постоянно ходить. В качестве альтернативы можно сделать небольшие квадраты с размерами сторон примерно 1×1м. Если у кого-то из вас есть квадратные грядки, напишите о том, удобно ли на них работать.Стоит ли делать квадратные грядки?
Думаю, если по вашей дизайнерской задумке должно получиться что-то вроде французского огорода, то такие грядки могут подойти (вместе с треугольными). Только не стоит слепо следовать моде, а думайте о практичности и легкости работы на огороде. Сами же себе скажете потом спасибо (или поругаете, если что-то не понравится). Помните, не ошибается лишь тот, кто ничего не делает. А вот эксперименты всегда интересны и могут привести к новым открытиям.
треугольные грядки
Если треугольник очень большой, то в некоторых местах может быть неудобно обрабатывать без хождения по грядке. А так вполне подходящая форма для выращивания овощей.
круглые
С ними такая же проблема, что и с квадратными. Только здесь важен диаметр самой грядки-клумбы. Чем больше диаметр, тем сложнее обрабатывать ее. Но и в этом случае можно придумать облегчение. Например, можно организовать дорожки-лучи сходящиеся к центру и таким образом разбить всю грядку на секторы.
Кстати, что-то похожее можно организовать и на квадратных грядках.
ромбовидные
грядки неправильной формы. В данном случае все зависит от вашей фантазии.

В качестве неординарных грядок можно использовать:

вертикальные;
подвесные;
холмистые грядки Хольцера;
высокие грядки Хольцера. Они отличаются от обычных высоких грядок. Их функция в защите участка от посторонних глаз, шума и ветра. Больше она подойдет для больших участков;
спиральные;
так называемые грядки «замочные скважины» или их модификации с местом для созревания компоста.

Последние две хороши для выращивания пряных трав. Спиральные грядки очень красивы и их очень желательно разместить поближе к дому, а точнее к кухне.

Подвесные и вертикальные грядки требуют большего внимания к себе, так как их следует чаще поливать, чем обычные наземные.

Холмистые и высокие грядки Хольцера частично описаны в книге «Аграрий-революционер», но больше информации дано в книгах «Пустыня или рай» и «Пермакультура Зеппа Хольцера». Еще можете посмотреть второе видео здесь, где Зепп Хольцер рассказывает о плюсах холмистых гряд.

Пожалуй, на сегодня все. Немного рассказала о том, какие бывают грядки, а также об их преимуществах и недостатках. Легче и более привычно работать с прямоугольными узкими грядками, а вот высоту выбирайте в зависимости от погодных условий в вашем регионе. Но помните и о возможности экспериментировать.

Ну, и напоследок, видео об устройстве грядок на дернине. Здесь же показано, как организовываются органические траншеи и короба: